Grattis till alla valparna som idag redan är 5 månader!
Här kommer ett par bilder på Chippen och Svea när de njöt de sista soliga dagarna :)
Ursäkta!
Lovade att lämna recept på Succékakan men dåligt med tid och Blogger krånglar fruktansvärt nu...
Här kommer det i alla fall!
SUCCÈKAKA
Till en långpanna
300 g smör
4,5 dl socker
3 ägg
1,5 dl kakao
3 dl mjöl
6 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
Smält smöret i en kastrull. Ta den av värmen och rör ner socker och ägg.
Blanda kakao, mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål. Rör ner mjölblandningen i kastrullen. Bred smeten i en långpanna med smort smörpapper.
Grädda i 175 grader ca 15 - 20 min.
Vänd kakan upp och ner på smörpapper, dra försiktigt bort pappret.
Glasyr
3 dl grädde
3 dl socker
3 msk sirap
150 g mörk blockchoklad
150 g smör
Blanda grädde, socker, sirap och blockchokladen (i bitar) i en kastrull. Låt koka under omrörning tills glasyren tjocknar och chokladen smält, ca 15 min.
Ta kastrullen av värmen och vispa ner det kalla smöret i klickar. Bred glasyren över kakan och strö över flagad mandel.
Låt kakan kallna i kylen och skär den i rutor.
